▲ (사진제공:청주시청) 유황 살포

[청주=글로벌뉴스통신] 청주시의 대표 브랜드 ‘청원생명쌀’이 유황을 만나 기능성 유황 쌀로 변신을 꾀하고 있다.

유황은 살균, 살충의 효과가 탁월해 별도 약제 살포를 하지 않아도 튼튼한 벼를 생산할 수 있으며, 중금속 정화능력이 뛰어나 더욱 안전한 농산물을 생산할 수 있다.

특히 벼가 유황을 흡수하면 루신, 라이신 등 필수아미노산 함량이 증가해 성장기 어린이에게 좋은 기능성 쌀로 탈바꿈하게 된다.

청원생명쌀 생산기관인 청원생명농협쌀공동법인을 통해 올해 유황을 살포한 기능성·유기농 청원생명쌀 680t을 생산할 계획으로 이 중 450t을 관내 학교급식으로 공급할 예정이다.

시 관계자는 “관내 학생들에게 영양 높고 품질 좋은 쌀을 공급하기 위해 이번 사업을 추진하게 됐다.”라며 “관내 학교급식 관계자와 학부모 등에게 홍보해 공급 학교 수를 점차 늘려나갈 계획”이라고 밝혔다.

송재우 기자 다른기사 보기