[서울.서초=글로벌뉴스통신] 굵은 등걸에 솟아나는 '청매실靑梅實 새순'

3000년 전부터 건강보조 식품이나 약재로 사용되었다는 

'청매실靑梅實'

알칼리성 식품으로 피로회복과 체질개선 효과가 있고

해독작용이 뛰어나 배탈이나 식중독 등의 치료에 유용하기도 하고

산도酸度가 높아 강력한 살균작용을 하고 피부미용에도 좋다는 등 외에

최근에는 항암식품으로도 각광을 받고 있다는 '청매실靑梅實'.

차가운 겨울 바람 속, 돌덩이같은 묵은 등걸 위에서

여린 새순을 피우는 것을 보면, 그 효능 어디 가겠냐 싶다.

남기재 해설위원장 다른기사 보기