'대파' 꽃 피우기
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'대파' 꽃 피우기
  • 남기재 해설위원장
  • 승인 2021.06.18 06:05
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(사진: 글로벌뉴스통신 남기재해설 위원장) 우뚝한 대파 잎줄기 위에 맺힌 대파 꽃 - 꽃속에 꽃이 가득하다
(사진: 글로벌뉴스통신 남기재해설 위원장) 우뚝한 대파 잎줄기 위에 맺힌 대파 꽃 - 꽃속에 꽃이 가득하다

[서울=글로벌뉴스통신] '대파' 꽃 피우기

 

전통 5일장에서 모종을 사다 심기만 하면

밭이 비옥하지 않아도 잘 자라는 대파

 

기후 적응성이 아주 좋고 물 빠짐이 좋은 곳이라면

어느 곳에서라도 잘 자라는 여러해살이 백합과 초본
 

(사진:글로벌뉴스통신 남기재해설위원장) 솟아나는 잎줄기 끝에 맺힌 꽃 봉오리
(사진:글로벌뉴스통신 남기재해설위원장) 솟아나는 잎줄기 끝에 맺힌 꽃 봉오리

 

잎줄기 끝에 솟은 꽃대 위에  우람하게 핀 암.수 동체 흰꽃,

자세히 보면, 내년을 대비 씨앗을 맺는 '꽃중의 다복한 꽃' 같다

 

줄기를 잘라 사용하고 남겨 둔 뿌리를 그대로 두면

다음 해에 다시 솟아나, 뿌리부터 잎, 줄기 까지 모두 사용하는

 

몇 안되는,  한식에서 빼놓을 수 없는 식재료 채소

어찌하다 요즘 '대파가 금파가 되었던 때가 있었다 하니 사유가 하수상 하다.

 

(사진: 글로벌뉴스통신 남기재해설위원장)  꽃봉오리 안에 가득한 암.수동체 꽃 술- 꽃 중에 핀 꽃같다
(사진: 글로벌뉴스통신 남기재해설위원장)  꽃봉오리 안에 가득한 암.수동체 꽃 술- 꽃 중에 핀 꽃같다

 


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